Yerba mate to tradycyjna paragwajska herbata, który w Ameryce Łacińskiej spożywany jest podobnie jak popularne napoje gorące w Polsce, czyli kawa i herbata. Yerba mate znana jest z wysokiej zawartości kofeiny, przez co uważana jest za idealny napój na pobudzenie. Wiele osób zadaje sobie pytanie, czy yerba mate odchudza, ponieważ wielu ekspertów zaleca tę herbatę jako produkt, który warto wdrożyć do diety redukcyjnej. Czym jest yerba mate i jakie są opinie osób, które stosowały ten napój na odchudzanie?

Co to jest yerba mate?

Yerba mate to suszone liście i gałązki ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis), rośliny pochodzącej z Ameryki Południowej. Napar z yerba mate jest tradycyjnym napojem spożywanym głównie w krajach takich jak Argentyna, Paragwaj, Urugwaj i południowe Brazylii.

Początkowo yerba mate było dziko rosnącym drzewem, jednak dość szybko zostało „urynkowione” i stało się powszechnie uprawiane na plantacjach na terenach dziewiczego lasu podzwrotnikowego bez wykorzystania środków chemicznych. I choć picie yerba mate w dalszym ciągu najbardziej popularne jest we wspomnianych powyżej krajach, w Europie napój stał się popularny ze względu na właściwości zdrowotne, a szczególnie ze względu na to, że może wspomagać spalanie tkanki tłuszczowej. Czy tak jest naprawdę. Zobaczmy, jakie jest odchudzające działanie yerba mate i czy warto tę herbatę stosować regularnie.

Właściwości yerba mate

Wśród właściwości yerba mate warto wyróżnić:

  • Pobudzenie i poprawę koncentracji: Yerba mate zawiera kofeinę, teobrominę i teofilinę, które są naturalnymi stymulantami. Te związki mogą pomóc w zwiększeniu energii, poprawie skupienia i redukcji uczucia zmęczenia.
  • Bogactwo składników odżywczych: Yerba mate jest źródłem wielu składników odżywczych, w tym witaminy C, witaminy B, żelaza, wapnia, magnezu i potasu. Zawiera także przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie.
  • Wspomaga trawienie: Yerba mate może wspierać układ trawienny, stymulując produkcję soków żołądkowych, co może poprawić trawienie i przyswajanie składników odżywczych. Dzięki zawartości kofeiny reguluje przemianę materii;
  • Regulacja poziomu glukozy: Badania sugerują, że spożywanie yerba pozytywnie wpływa na gospodarkę cukrową organizmu, między innymi dlatego, że zwiększa wrażliwość organizmu na działanie insuliny, co może być korzystne dla osób z cukrzycą lub ryzykiem cukrzycy.
  • Wspomaganie procesu odchudznia: Yerba mate ma właściwości odchudzające, ponieważ zmniejsza apetyt oraz może wspomagać spalanie kalorii; właściwości odchudzające yerba mate wynikają też z tego, że zwiększa uczucie sytości;
  • Właściwości detoksykacyjne: Związki antyoksydacyjne obecne w yerba mate pomagają zwalczać wolne rodniki, co może chronić komórki przed uszkodzeniem i wspierać ogólną zdrowotność. Wspomaga pracę wątroby i oczyszczenie organizmu z toksyn;
  • Wspomaganie gospodarki lipidowej: Yerba mate hamuje przemianę komórek macierzystych w tłuszczowe, co może spowodować obniżenie poziomu tzw. złego cholesterolu LDL;
  • Poprawa funkcji układu krążenia: Badania wskazują, że yerba mate może pomagać w obniżeniu ciśnienia krwi i poprawie elastyczności naczyń krwionośnych.

Czy yerba mate odchudza?

Wiele doniesień sugeruje, że tak, yerba mate wspomaga odchudzanie. Działanie wspomagające redukcję tkanki tłuszczowej yerba mate wynika z właściwości produktu do hamowania apetytu i zwiększania uczucia sytości, co sprzyja spożywaniu mniejszych ilości kalorii.

Yerba mate wspomaga proces odchudzania także dzięki pozytywnemu wpływowi na przemianę materii i układ trawienny. Pijąc yerbę, można wplynąć na lepsze wchłanianie witamin i minerałów z pożywienia oraz wyregulować poziom glukozy we krwi, co również może wpłynąć na szybszą utratę tkanki tłuszczowej.

Warto pamiętać, że yerba mate zawiera sporą dawkę kofeiny oraz inne substancje pobudzające, takie jak: teobromina i teofilina. które są naturalnymi stymulantami. Te substancje mogą zwiększyć poziom energii, co sprzyja większej motywacji do wykonywania aktywności fizycznej, a co za tym idzie, szybszemu spalaniu kalorii.

Warto jednak pamiętać, że yerba mate sama w sobie nie jest cudownym środkiem odchudzającym. Efekty utraty wagi zależą od wielu czynników, takich jak dieta, aktywność fizyczna, genetyka i ogólny styl życia. Spożywanie yerba mate powinno być traktowane jako element zdrowej diety i aktywnego trybu życia.

Yerba mate na odchudzanie – z czym łączyć, aby poprawić efekt?

Chcąc uzyskać lepsze efekty yerba mate tea na odchudzanie, można ją łączyć z ziołowymi dodatkami, takimi jak:

  • mięta: zioło to stymuluje wydzielanie soku żołądkowego i pozytywnie wpływa na proces trawienia; dodatkowo usprawnia pracę jelit i zmniejsza niestrawność; działa rozkurczowo;
  • rumianek: rozluźnia mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, a więc może redukować wzdęcia i zmniejszać uczucie ciężkości po posiłku;
  • koper włoski: wspiera pracę układu trawiennego, zmniejsza apetyt, a przy tym wspomaga usuwanie nadmiaru wody z organizmu i przemianę materii;
  • czystek: bogate źródło polifenoli o właściwościach odchudzających. Wspiera działanie układu pokarmowego i oczyszcza organizm.

Yerba mate z rumiankiem

Dość częstą mieszanką na odchudzanie jest yerba mate połączona z rumiankiem. Taka kompozycja wykazuje dość silne działanie oczyszczające, ponieważ przyspiesza usuwanie toksyn z organizmu, a takie działanie może przedłożyć się na lepsze efekty spalania tłuszczu. Warto wiedzieć, że nadmiar tłuszczu trzewnego występuje dość często także wtedy, gdy organizm jest obciążony nadmiarem toksyn.

Yerba mate z trawą cytrynową

Połączenie yerba mate z trawą cytrynową to oczyszczająca kompozycja idealna dla osób zmęczonych intensywnym smakiem yerby. Trawa cytrynowa wplywa na orzeźwiający smak napoju, a przy tym wykazuje działanie oczyszczające i odtruwające. Ta opcja więc również pomoże pobyć się toksyn z organizmu, wplywając na lepsze efekty odchudzania. Pamiętajmy, że nadmierne nagromadzenie toksyn może też powodować ograniczenie ilości przyswajalnych składników odżywczych, co ma duży wpływ na ogólną kondycję organizmu.

Yerba mate z ekstraktem z dzikiej róży

Yerba mate z dziką różą uważana jest za najlepszą opcję dla osób, chcących pozbyć się nadmiaru tłuszczu trzewnego, czyli z okolicy brzucha. Badania wykazują, że dzika róża ma właściwości, które moga pomóc pozbyć się oponki. Za to działanie odpowiada znajdującuy się w składzie dzikiej róży tilirozyd, który stymuluje spalanie tkanki tłuszczowej, jednocześnie optymalizując wykorzystanie glukozy przez organizm. Dzięki temu organizm nie odczuwa potrzeby gromadzenia zapasów tkanki tłuszczowej.

Yerba mate z koprem włoskim

Koper włoski jest jednym z najbardziej popularnych ziół o właściwościach odchudzających. Połączenie kopru włoskiego z yerba mate to idealny sposób na wsparcie diety odchudzającej. Koper włoski wykazuje działanie przyspieszające metabolizm i pomaga zredukować nadmiar wody w organizmie, a do tego może wpływać na zmniejszenie apetytu.

Jak pić yerbę na odchudzanie?

Najlepsza yerba mate wychodzi parzona w specjalnym naczynku o nazwie matero, które jest wykonane z tykwy, drewna lub ceramiki i tak najlepiej ją pić. Susz z liści ostrokrzewu paragwajskiego wsypuje się do ok. 1/2 objętości naczynka (dla osób początkujących wystarczy 1/3 objętości). Następnie trzeba przechylić naczynko tak, aby susz znalazł się po jego jednej stronie. W miejsce, gdzie jest najmniej suszu wkładamy bombillę. Yerbę zalewa się wodą o temperaturze 70-80 stopni Celsjusza. Zalewamy odrobinę, czekając aż susz wchłonie wodę. Następnie można wlać resztę wody do pełna naczynia. Jedną porcję suszu można zalewać kilkukrotnie, aż straci smak i aromat.

Yerba mate na odchudzanie – opinie

Opinie o stosowaniu yerba mate na odchudzanie są w większości pozytywne. Osoby, które rekomendują picie yerby, uważają, że działa ona na spalanie tkanki tłuszczowej na kilka sposobów:

  • dzięki właściwościom żółciopędnym wpływa na trawienie i poprawia przemianę materii;
  • zawartość kofeiny sprawia, że yerba może mieć wpływ na rozkładanie tłuszczów w organizmie, co również wspomaga odchudzanie;
  • yerba mate zawiera kwas chlorogenowy, który wykazuje zdolność ograniczenia wydzielania polipeptydu, zwiększającego wydzielanie insuliny. Kwas chlorogenowy może więc zmniejszać przyswajanie glukozy w jelitach;
  • kolejnym sposobem, w jaki yerba wpływa na odchudzanie, jest zwiększanie uczucia sytości; działanie to ukierunkowane jest wpływem yerby na wydzielanie leptyny, czyli tzw. hormonu sytości. Dzięki temu pijąc yerbę, można nieco oszukać mózg, który będzie przekonany, że jesteśmy najedzeni nawet po skromnym posiłku;
  • zawartość polifenoli w yerba mate wpływa na zdolność magazynowania lipidów w komórkach magazynujących tłuszcze, co znaczy, że może redukować nadmiar tłuszczu trzewnego;
  • systematyczne picie yerba mate, według osób, które stosują ten produkt w diecie odchudzającej, redukuje ryzyko wystąpienia efektu jojo.

Yerba mate w kapsułkach? Skuteczne tabletki na odchudzanie

Yerba mate sprzedawana jest także jako suplement diety w kapsułkach na odchudzanie. W takiej formie często łączona jest z ekstraktem z kopru włoskiego, ekstraktem z owoców dzikiej róży oraz innych substancji, które wspomagają działanie odchudzające yerba mate. I choć istnieje wiele przesłanek, potwierdzających wpływ yerby na wspomaganie procesu odchudzania, to jednak trzeba pamiętać, że zarówno w formie napoju, jak i des pilules pour maigrir, yerba powinna być stosowana jedynie jako dodatek do zbilansowanej diety redukcyjnej.