Volume du marché mondial des additifs alimentaires minceur a augmenté de 34,5 milliards de dollars en 2022 à près de 40 milliards de dollars en 2023. Cette question ne peut pas nier l'humanité de l'abnégation.

Mais vous pouvez venir à accepter le fait que la spécificité de l'appelant perte de poids importante ils sont dangereux, illégaux ou qui sont sous surveillance étroite. Souvent à la fois.

Nous pouvons habillez-le dans les, qui sont conçus pour soutenez nos efforts sur la voie de la guest de prestige de la silhouette. Certains d'entre eux la plupart d'entre nous manger dans la cuisine. Par exemple le curcumaque nous considérons aujourd'hui de plus près.

Découvrez avec le curcuma: composition et propriétés

Le curcuma, également connu sous le nom "l'or des épices", depuis des siècles, d'une valeur traditionnelle de la médecine asiatique, en particulier en Inde. Sa couleur jaune vif et de la saveur en font non seulement un ingrédient culinaire, mais aussi un précieux moyen de médicaments. Mais que fait exactement le curcuma si particulière?

Qu'est-ce que le curcuma?

Le curcuma est broyé, séché, le tubercule de longue huîtres. L'huître a été utilisé dans la médecine populaire en raison de son large champ d'application-un anti-inflammatoire, anti-tumorale, антидиабетического et de nombreux autres. Ce qui nous intéresse dans куркуме la curcumine.

Que contient le curcuma?

Le principal ingrédient actif dans le curcuma est la curcumine, qui est responsable de sa caractéristique de jaune et de nombreux avantages pour la santé. La curcumine est un puissant antioxydant qui neutralise les radicaux libres dans le corps. Il possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires, ce qui le rend efficace pour lutter contre de nombreuses maladies chroniques.

En plus de la curcumine, curcuma contient également de nombreux autres composés biologiquement actifs, y compris les différents terpènes, des stérols, flavonoïdes et des polysaccharides. Tous ces ingrédients agissent en synergie, en renforçant la faveur de curcuma pour la santé.

Le problème de la biodisponibilité de la curcumine

Le principal inconvénient de la curcumine est sa faible biodisponibilité en raison de la mauvaise intégration, d'un métabolisme rapide et rapide de l'excrétion de l'organisme. La biodisponibilité de la curcumine peut être augmentée, par exemple, en combinant avec пиперином figurant dans le poivre.

Est-il bien digéré la curcumine?

Lui-même la curcumine est mal absorbé par l'organisme, il est donc souvent recommandons de combiner avec пиперином (composante de poivre noir), ce qui améliore considérablement sa biodisponibilité.

Que disent les faits et de l'étude de l'influence positive de curcuma sur l'homme? L'aspect de l'IMC, le poids corporel ou la circonférence de la taille.

En 2019 a été effectué une revue systématique et méta-analyse des essais contrôlés randomisés pour évaluer les effets de la consommation de curcumine sur la masse corporelle chez les patients avec un syndrome métabolique et de ses troubles mentaux.

Il a été constaté que la consommation de curcumine parmi ces gens corrlait avec une diminution de l'IMC, la masse corporelle, le tour de taille, le niveau de leptine et à l'augmentation des niveaux d'adiponectine.

En 2023 a été organisé en commun un examen et mise à jour d'une méta-analyse d'essais randomisés (ECR) pour évaluer les effets de la supplémentation de la curcumine sur les indicateurs liés à la composition du corps.

En sauvant scientifique, le bavardage, les conclusions étaient que additif de la curcumine réduit les indicateurs anthropométriques et le meilleur effet de donner des médicaments avec une биодоступностью.

Comme la curcumine est l'effet sur la perte de poids?

Il y a plusieurs possibilités:

  1. Tout d'abord, la curcumine provoque la combustion des acides gras et la mort des cellules graisseuses. Cela signifie qu'il peut accélérer le processus de l'oxydation des graisses, ce qui conduit à une diminution de la graisse corporelle.
  2. Deuxièmement, la curcumine augmente les niveaux d'adiponectine, l'hormone responsable de la régulation du métabolisme du glucose et la répartition des acides gras. Des niveaux plus élevés d'adiponectine sont généralement associés à une meilleure sensibilité à l'insuline et la santé métabolique.
  3. Troisièmement, la curcumine réduit les taux de leptine, une hormone qui régule l'appétit et de l'équilibre énergétique. De plus faibles niveaux de leptine peuvent aider à réduire les fringales et d'améliorer la gestion du poids.
  4. En outre, la curcumine augmente la consommation d'énergie de l'organisme grâce à l'augmentation de l'activité métabolique dans les deux types de tissu adipeux.

Comme la curcumine induit une perte de poids spécifiquement n'est pas encore établie.

Comment utiliser le curcuma dans l'alimentation quotidienne?

Le curcuma, grâce à ses nombreux avantages pour la santé, est un excellent ajout à votre alimentation quotidienne. Sa polyvalence permet de l'inclure dans de nombreux plats et des boissons, et sa douceur, la saveur épicée ajoute de la profondeur à de nombreux plats. Voici quelques façons dont vous pouvez activer le curcuma dans votre menu quotidien:

  1. Le zloty boisson: Le moyen le plus populaire de la consommation de curcuma est la préparation de la "belle de lait”ou "d'or de la boisson". Il suffit de mélanger une cuillère à café de curcuma avec du lait chaud (peut être végétale), ajoutez un peu de poivre noir (pour une meilleure absorption de la curcumine), de miel ou de sirop d'érable pour la douceur et une pincée de cannelle pour le goût.
  2. Plat d'accompagnement aux plats: Le curcuma est bien combiné avec de nombreux plats. Il peut être ajouté aux soupes, ragoûts, des plats avec du riz ou même des omelettes. Sa saveur délicate d'enrichir n'importe quel plat.
  3. Des smoothies et des jus de fruits: Ajoutez une cuillère à café de curcuma dans un favori des smoothies ou jus de fruits. Le curcuma se marie parfaitement avec des fruits comme la mangue, la banane ou l'ananas.
  4. Assaisonnement pour les salades: Vous pouvez préparer la garniture pour la salade, mélanger le curcuma avec de l'huile, du vinaigre, du sel, du poivre et d'autres épices préférées.
  5. Le curcuma sous forme de capsules: Pour ceux qui n'aiment pas le goût du curcuma, sont également disponibles des suppléments sous forme de capsules. Ils le rendent facile et pratique de consommer de la bonne dose de curcumine chaque jour.
  6. Le curcuma comme les pâtes: Vous pouvez préparer une pâte de curcuma, mélanger avec de l'eau, le poivre noir et l'huile de coco. Cette pâte est un excellent ajout à des plats ou comme une base pour la préparation de boissons.

N'oubliez pas de toujours combiner la poudre de curcuma avec du poivre noir, qui contient de la pipérine. La pipérine augmente considérablement la biodisponibilité de la curcumine, ce qui signifie que le corps peut mieux utiliser ses avantages pour la santé.

N'oubliez pas de modération. Bien que le curcuma est généralement sûr, une trop grande quantité peut causer de l'inconfort dans l'estomac. Par conséquent, il est recommandé de respecter les doses recommandées et d'introduire progressivement la poudre de curcuma dans votre régime alimentaire.

Combien de curcuma par jour pour perdre du poids?

La plupart des études montrent que la réception de 500-2000 mg de curcuma par jour est suffisant pour voir les avantages potentiels. Les recommandations officielles sur le dosage de curcuma et la curcumine n'existe pas.

Où boire le curcuma pour perdre du poids?

De l'eau avec le curcuma est préférable de boire pendant les repas, donc prenez votre petit-déjeuner accompagné d'or de la boisson. Il a un agréable goût, comme le café ou le thé. Rappelez-vous que la dose quotidienne de curcuma pour les adultes est de 1,5 g (environ 1 cuillère à café) et ne doit pas dépasser pour ne pas irriter la muqueuse de l'appareil digestif.

Pilules pour perdre du poids: si le curcuma être une alternative?

Le marché de compléments alimentaires rempli de toutes sortes de pilules de régime qui promettent rapide et spectaculaire de l'effet. Parmi eux, le meilleur moyen et le pire. Si nous atteignons les additifs, bien, mais nous allons choisir les bonnes des pilules pour maigrir. Dans ce contexte, il vaut la peine de réfléchir sur la possibilité d'ingrédients naturels comme le curcuma, devenir plus sain et efficace une alternative à la traditionnelle pilules de régime.

  1. Les ingrédients actifs de la vs. les ingrédients de synthèse: De nombreuses pilules amaigrissantes contiennent des ingrédients synthétiques, qui peuvent causer des effets secondaires. Le curcuma est un ingrédient naturel, qui est relativement sans danger pour la plupart des gens et a de nombreux avantages pour la santé, confirmés par les études.
  2. Mécanisme d'action: Alors que de nombreuses pilules amaigrissantes fonctionnent, la suppression de l'appétit ou en accélérant le métabolisme, le curcuma fonctionne de plusieurs façons, en soutenant saine à la perte de poids. Comme mentionné précédemment, le curcuma peut maintenir brûler de la graisse, de réguler les niveaux d'hormones liées à l'appétit et à améliorer la santé métabolique.
  3. La sécurité et les effets secondaires: Bien que le curcuma est généralement considéré comme sûr, il est toujours utile de consulter votre médecin avant de commencer à accepter les suppléments, surtout si vous prenez d'autres médicaments. Contrairement à de nombreuses pilules amaigrissantes, le curcuma a peu d'effets secondaires potentiels.
  4. Prix: Des pilules pour maigrir peuvent être coûteux, surtout si les prendre pendant une longue période de temps. Le curcuma comme assaisonnement, relativement bon marché et facilement disponible dans la plupart des épiceries.
  5. Le support scientifique: De nombreuses études confirment le bénéfice potentiel de curcuma pour la santé, y compris son utilisation potentielle pour la perte de poids. Au contraire, de nombreuses pilules de régime ne sont convaincants, les preuves scientifiques attestant de leur efficacité.

En conclusion, bien que le curcuma n'est pas en soi "pilule magique" pour maigrir, sa consommation régulière d'alcool comme la partie d'une alimentation équilibrée et un mode de vie sain peut apporter beaucoup d'avantages pour la santé, y compris le soutien dans le processus de perte de poids. Par rapport à de nombreux disponibles sur le marché des pilules pour maigrir, le curcuma peut être plus naturelle et une alternative plus sûre.

Résumé et recommandations

En conclusion, les faits parlent куркумине. Boire de la boisson préparée à partir de la curcumine, le poivre et le jus de citron, ne peut pas vous donner un délicieux goût, mais il va certainement avoir un impact positif sur notre métabolisme.

Bien que d'autres études sont nécessaires pour mieux comprendre les mécanismes d'action de la curcumine sur la perte de poids, actuelles, les faits indiquent que la curcumine peut être utile pour la gestion du poids et améliorer la santé métabolique.

Sources

  1. Akbari, M., Lankarani, K. B., Tabrizi, R., Peymani, P., Ferns, G., Ghaderi, A., & Asemi, Z. (2019). The Effects of Curcumin on Weight Loss Among Patients With Metabolic Syndrome and Related Disorders: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Frontiers in Pharmacology, 10. https://doi.org/10.3389/fphar.2019.00649
  2. Unhapipatpong, C., Polruang, N., Shantavasinkul, P. C., Julanon, N., Numthavaj, P., & Thakkinstian, A. (2023). The effect of curcumin supplementation on weight loss and anthropometric indices: An umbrella review and updated meta-analyses of randomized controlled trials. The American Journal of Clinical Nutrition, 117(5), 1005-1016. https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2023.03.006
  3. Weight Loss Supplements Global Market Report 2023 – By Type (Liquide, Poudre, Comprimés, Pilules, Other Types), By Ingredents (Vitamins and Minerals, Amino Acids, Natural Extraits/Botanicals), By Distribution (Offline Channel, Online Channel), By End User (Under 18 years, de 18 à 40 ans 40 à 50 ans, Above 50 years) – Market Size, Trends And Global Forecast 2023-2032; https://www.thebusinessresearchcompany.com/report/weight-loss-supplements-global-market-report